بسیاری از کارشناسان براین باورند که با افزایش قیمت گندم نانوایی‌های آزادپز، قیمت نان به بهانه‌های مختلف کنجددار بودن، اندازه و ... ۲ تا ۴ برابر قیمت مصوب عرضه می‌شود.
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بعد از تصویب قیمت گندم در شورای قیمت‌گذاری وزیر جهادکشاورزی فرصت دارد طی مدت یک هفته قیمت جدید را اعلام کند.
با وجود گذشت چند هفته از اظهارنظرهای مسئولان مربوطه در خصوص قیمت خرید تضمینی گندم، اما هنوز وزارت جهادکشاورزی به صورت رسمی قیمت را اعلام نکرده و مشخص نیست که آیا قیمت گندم اصلاح شده یا همچنان بر روال سابق خواهد بود؟
وزیر جهاد کشاورزی درباره تعیین قیمت تضمینی محصولات استراتژیک و گندم گفت: در هفته جاری قیمت خرید تضمینی محصولات استراتژیک اعلام می‌شود.
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به سیاست حاکمیت مبنی بر حمایت از حقوق مصرف کننده، قیمت نان متاثر از نرخ گندم نیست.